Food Ingredient

きのこ採用事例

2019 IWATAYA イタリア展

~はかた地どりと大木町きのこのラグーソース採用~

2019年岩田屋 イタリア展

2019年9月4日(水)~9日(月) 岩田屋本店にて開催されたイタリア展。

日本のトップイタリアンシェフであります落合務シェフと福岡県産農産物のコラボレーション企画で実現した大木町のきのこを使った「はかた地どりと大木町きのこのラグーソース」


THE RAIL KITCHEN CHIKUGO 王リンギ採用
福岡コラボメニューとして好評頂きました。

大木町の王リンギとしめじが採用されております。 生産者として大変名誉なコラボレーション企画です。

  2019.09.09作成
九州最大規模のきのこ生産企業 きのこの里
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